Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Terre Siciliane IGT
Zibibbo 100%
Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Triple A, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein, Orange -Wein, Naturwein
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Der Zibibbo "Serragghia" von Giotto Bini ist ein trockener, aromatischer Weißwein von großer Persönlichkeit und Komplexität, vinifiziert in offenen Terrakotta-Amphoren mit Maischegärung. Das aromatische Profil ist sehr reichhaltig: Noten von Blumen, Mandeln und Zitrusfrüchten auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund, der an das Meer erinnert. Am Gaumen ist er warm, vollmundig und kräftig, mit guter Frische und feinstem Tannin.
Farbe:
Helles, goldgelbes, mit feiner Trübung
Geschmack:
Reich, aromatisch und komplex, mit Noten von weißen Blumen, Mandeln und Zitrusfrüchten vor salzigem Hintergrund
Geruch:
Kräftig, warm und sehr lang, belebt von einer guten Frische und feinen Tanninen