Xiropotamos' Tatsis 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Xinomavro 100%
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Der "Xiropotamos" von Tatsis ist ein Weißwein von großer Besonderheit: Es handelt sich um ein Xinomavro, eine Sorte, die für einige der elegantesten griechischen Rotweine verantwortlich ist, die als Weißwein vinifiziert wird. Dieses Produkt aus Makedonien in Griechenland stellt alle Konventionen in Frage, wie es typisch für dieses Weingut ist. In der Nase zeigt er salzige und fruchtige Noten, mit angenehmen oxidativen Akzenten im Abgang. Am Gaumen ist er frisch, klar und zeigt die Struktur eines gehaltvollen Weins. Die große Salzigkeit ist nur das letzte Merkmal eines wirklich außergewöhnlichen Weins.
Farbe:
Intensives strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Weißpflaume, trockene weiße Blumen, Anis, jodhaltige Noten, leichte und angenehme oxidative Noten
Geruch:
Klar, mit einem straffen und salzigen Geschmack, fast salzig, von ausgezeichneter Struktur