Tenuta San Giorgio
Tenuta San Giorgio ist ein Projekt, das vollständig dem Sangiovese gewidmet ist, der identitätsstiftenden Rebsorte von Montalcino. Das Gut wurde 1946 als landwirtschaftlicher Betrieb gegründet und begann in den 1980er-Jahren einen strukturierten Weg im Weinbau mit den ersten Brunello-Etiketten. Im Jahr 2000 entstand „Ugolforte“, der Symbolwein des Weinguts und die Essenz seines Stils. Seit 2016 gehört das Gut zur Gruppe ColleMassari Estates, geführt von Claudio Tipa und Maria Iris Tipa Bertarelli, was eine Vision stärkt, die auf die Aufwertung der einzelnen Lagen des Weinguts und die vollständige Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtet ist. Heute umfasst das Gut insgesamt 142 Hektar, davon sind 25 Hektar ausschließlich mit Sangiovese bepflanzt.
Der Weinbau bei Tenuta San Giorgio folgt den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus und basiert auf niedrigen Erträgen sowie einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben. Die Weinberge werden im Kordon-System (Cordon speronato) erzogen und wurzeln in außergewöhnlich vielfältigen Böden, in denen sich Ton, Galestro und Tuffstein allmählich abwechseln. Die Parzellen profitieren von einem Mikroklima, das durch die Präsenz des Monte Amiata, eines erloschenen Vulkans, der das Val d’Orcia dominiert, beeinflusst wird und Temperaturunterschiede schafft, die eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 190 und 440 Metern entlang des südöstlichen Höhenrückens des Hügels von Montalcino, in einer Landschaft, die von 110 Hektar Wald und Olivenhainen umgeben ist. Diese schützen die Reben und tragen zu einem harmonischen Ökosystem bei.
Im Keller führt Tenuta San Giorgio langsame Gärungen in Beton- und Eichenbehältern durch, gefolgt von langen Reifezeiten in großen Fässern aus slawonischer Eiche – eine Entscheidung, die einen klaren und identitätsstarken Stil prägt. Die Weine zeigen einen kraftvollen und ausdrucksstarken Sangiovese, zugleich frisch und elegant, der das Terroir in unterschiedlichen Nuancen interpretiert. „Ugolforte“ verkörpert den Brunello mit Tiefe, einer festen Tanninstruktur und salziger Spannung. Der Rosso di Montalcino setzt auf Duftigkeit und Unmittelbarkeit, ohne auf Struktur zu verzichten. In jedem Wein treten aromatische Klarheit, geschmackliche Energie und eine ausgeprägte mineralische Identität hervor – ein direkter Ausdruck der komplexen Böden eines der geeignetsten Gebiete für den Weinbau.
Tenuta San Giorgio ist ein Projekt, das vollständig dem Sangiovese gewidmet ist, der identitätsstiftenden Rebsorte von Montalcino. Das Gut wurde 1946 als landwirtschaftlicher Betrieb gegründet und begann in den 1980er-Jahren einen strukturierten Weg im Weinbau mit den ersten Brunello-Etiketten. Im Jahr 2000 entstand „Ugolforte“, der Symbolwein des Weinguts und die Essenz seines Stils. Seit 2016 gehört das Gut zur Gruppe ColleMassari Estates, geführt von Claudio Tipa und Maria Iris Tipa Bertarelli, was eine Vision stärkt, die auf die Aufwertung der einzelnen Lagen des Weinguts und die vollständige Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtet ist. Heute umfasst das Gut insgesamt 142 Hektar, davon sind 25 Hektar ausschließlich mit Sangiovese bepflanzt.
Der Weinbau bei Tenuta San Giorgio folgt den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus und basiert auf niedrigen Erträgen sowie einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben. Die Weinberge werden im Kordon-System (Cordon speronato) erzogen und wurzeln in außergewöhnlich vielfältigen Böden, in denen sich Ton, Galestro und Tuffstein allmählich abwechseln. Die Parzellen profitieren von einem Mikroklima, das durch die Präsenz des Monte Amiata, eines erloschenen Vulkans, der das Val d’Orcia dominiert, beeinflusst wird und Temperaturunterschiede schafft, die eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 190 und 440 Metern entlang des südöstlichen Höhenrückens des Hügels von Montalcino, in einer Landschaft, die von 110 Hektar Wald und Olivenhainen umgeben ist. Diese schützen die Reben und tragen zu einem harmonischen Ökosystem bei.
Im Keller führt Tenuta San Giorgio langsame Gärungen in Beton- und Eichenbehältern durch, gefolgt von langen Reifezeiten in großen Fässern aus slawonischer Eiche – eine Entscheidung, die einen klaren und identitätsstarken Stil prägt. Die Weine zeigen einen kraftvollen und ausdrucksstarken Sangiovese, zugleich frisch und elegant, der das Terroir in unterschiedlichen Nuancen interpretiert. „Ugolforte“ verkörpert den Brunello mit Tiefe, einer festen Tanninstruktur und salziger Spannung. Der Rosso di Montalcino setzt auf Duftigkeit und Unmittelbarkeit, ohne auf Struktur zu verzichten. In jedem Wein treten aromatische Klarheit, geschmackliche Energie und eine ausgeprägte mineralische Identität hervor – ein direkter Ausdruck der komplexen Böden eines der geeignetsten Gebiete für den Weinbau.
