Partida Creus
Partida Creus ist die Krönung des Traums von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori, einem Paar piemontesischer Architekten, das 2001 beschließt, sein Leben zu ändern, indem es Italien verlässt, um nach Katalonien zu ziehen, und einige Jahre später beginnt, sich der Weinbau zu widmen, im Zeichen von Nachhaltigkeit und Qualität. Das Paar findet in der Region Penedès, in der Provinz Tarragona, den idealen Ort, um ihr neues Lebensprojekt zu verwirklichen. Von Anfang an investiert das Paar Zeit und Energie in die Wiederbelebung einheimischer Rebsorten, von denen einige vom Aussterben bedroht sind, und kultiviert sie mit Liebe und in echtem Einklang mit der Natur.
Die Pflanzen, die in tonhaltigen und kalkhaltigen Böden innerhalb eines natürlichen Amphitheaters, umgeben von Wäldern und mediterranen Sträuchern, verwurzelt sind, bestehen aus sehr alten Reben. Die kultivierten Rebsorten umfassen seltene einheimische Sorten wie Sumoll, Trepat, Garrut, Queixal de Llop, Ull de Perdiu, Cartoixa Vermelle, Bobal und Vinyater, neben den verbreitetsten Trauben Samsó und Garnacha. Das piemontesische Ehepaar folgt den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft, unter Ausschluss der Verwendung von synthetischen Chemikalien und Durchführung der agronomischen Arbeiten gemäß dem Mondkalender. Die Bodenbearbeitung erfolgt mit Hilfe eines Pferdes und eines Esels, um eine übermäßige Verdichtung des Bodens zu vermeiden. In der Kellerei werden keine weinbaulichen Zusatzstoffe verwendet, mit Ausnahme von minimalen Mengen an Schwefel, wenn es wirklich notwendig ist, und die Fermentation erfolgt strikt auf natürliche Weise. Während des gesamten Weinherstellungsprozesses werden die Massen keiner Klärung oder Filtration unterzogen.
Das Sortiment an Etiketten ist breit und vielfältig und umfasst Weißweine, Roséweine und Rotweine, Orange-Weine und Flaschengärung. Die auf den Etiketten angebrachten Illustrationen sind sehr minimalistisch und spiegeln die Einfachheit und Echtheit des Produktionsprozesses wider. Anspruchsvolle Interpretationen von erstaunlicher Energie und Spontaneität, die das mediterrane Terroir, aus dem sie stammen, hervorrufen.
Partida Creus ist die Krönung des Traums von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori, einem Paar piemontesischer Architekten, das 2001 beschließt, sein Leben zu ändern, indem es Italien verlässt, um nach Katalonien zu ziehen, und einige Jahre später beginnt, sich der Weinbau zu widmen, im Zeichen von Nachhaltigkeit und Qualität. Das Paar findet in der Region Penedès, in der Provinz Tarragona, den idealen Ort, um ihr neues Lebensprojekt zu verwirklichen. Von Anfang an investiert das Paar Zeit und Energie in die Wiederbelebung einheimischer Rebsorten, von denen einige vom Aussterben bedroht sind, und kultiviert sie mit Liebe und in echtem Einklang mit der Natur.
Die Pflanzen, die in tonhaltigen und kalkhaltigen Böden innerhalb eines natürlichen Amphitheaters, umgeben von Wäldern und mediterranen Sträuchern, verwurzelt sind, bestehen aus sehr alten Reben. Die kultivierten Rebsorten umfassen seltene einheimische Sorten wie Sumoll, Trepat, Garrut, Queixal de Llop, Ull de Perdiu, Cartoixa Vermelle, Bobal und Vinyater, neben den verbreitetsten Trauben Samsó und Garnacha. Das piemontesische Ehepaar folgt den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft, unter Ausschluss der Verwendung von synthetischen Chemikalien und Durchführung der agronomischen Arbeiten gemäß dem Mondkalender. Die Bodenbearbeitung erfolgt mit Hilfe eines Pferdes und eines Esels, um eine übermäßige Verdichtung des Bodens zu vermeiden. In der Kellerei werden keine weinbaulichen Zusatzstoffe verwendet, mit Ausnahme von minimalen Mengen an Schwefel, wenn es wirklich notwendig ist, und die Fermentation erfolgt strikt auf natürliche Weise. Während des gesamten Weinherstellungsprozesses werden die Massen keiner Klärung oder Filtration unterzogen.
Das Sortiment an Etiketten ist breit und vielfältig und umfasst Weißweine, Roséweine und Rotweine, Orange-Weine und Flaschengärung. Die auf den Etiketten angebrachten Illustrationen sind sehr minimalistisch und spiegeln die Einfachheit und Echtheit des Produktionsprozesses wider. Anspruchsvolle Interpretationen von erstaunlicher Energie und Spontaneität, die das mediterrane Terroir, aus dem sie stammen, hervorrufen.
