Vitovska Dimitri Cacovich 2023

Die Vitovska von Dimitri Cacovich ist ein hervorragender Ausdruck dieser besonderen weißen Rebsorte, die hauptsächlich in Friaul-Julisch Venetien, direkt an der Grenze zwischen Italien und Slowenien, wo sich das Weingut von Dimitri Cacovich befindet, angebaut wird. Am Gaumen bietet sie einen vollen und umhüllenden Schluck, bei dem die intensiven Noten von gelbem Obst, die auch in der Nase hervorstechen, perfekt mit einer zarten mineralischen Note und einer angenehmen Säure ausbalanciert sind. Ein Wein von großer Frische, der vom Karst und seinem reichen Weinbau-Erbe erzählt.