Vintage Tunina Magnum Jermann 2022
Perfekte GeschenkideeDer Magnum Vintage Tunina von Jermann ist ein Weißwein, der vollmundig und intensiv ist und auf einheimischen weißen Rebsorten basiert, die in Holz und Edelstahl vinifiziert werden. Das aromatische Spektrum ist reich, vielfältig und komplex und umfasst Noten von Wiesenblumen, Zitrusblüten, exotischen gelben Früchten und Safran.
Der Vintage Tunina Magnum gehört zu dem erlesenen Kreis von Namen, die die Geschichte des italienischen Weißweins geprägt haben. Dies ist das Ergebnis der Arbeit im Weinberg und der Leidenschaft der Familie Jermann sowie der außergewöhnlichen Potenziale der Gebiete in Friuli, genauer gesagt des Collio. Luigi Veronelli, eine der bedeutendsten und historisch wichtigsten Persönlichkeiten der Branche, hatte bereits 1976 eine tiefe Wertschätzung für diese Flasche und gab ihr den Spitznamen "Mennea der italienischen Weine". Schnell und agil, genau wie die Zeit, die man braucht, um ihn zu trinken. Er hat Rekorde gebrochen und Bewegung sowie Veränderung in die Welt der italienischen Weißweine gebracht. Manchmal sagt man, dass die Flaschen den Produzenten widerspiegeln und alle Aspekte genau wiedergeben. Dieses Etikett liefert einen lebendigen Beweis, da es treu den Geist, die Seele und die Leidenschaft von Silvio Jermann darstellt. Trotz der zahlreichen Anerkennungen hat das Weingut weiterhin daran gearbeitet, ihr Werk immer weiter zu verbessern und große Erfolge sowie prestigeträchtige Auszeichnungen wie den "Wein des Jahres" des Gambero Rosso bereits in den
90er Jahre und dann den Oscar für Wein von der AIS. Es handelt sich also um eine mustergültige Ausdrucksform, also einen Modellwein, der die Produktion der Weißweine des Collio ins Leben gerufen hat.Jermann Tunina Vintage ist ein Blend der berühmtesten weißen Trauben aus Friuli, der in einem Schluck die Finesse, die Aromatik und die Weichheit von Chardonnay und Sauvignon mit der typischen und hohen Qualität der einheimischen Sorten wie Malvasia Istriana, Ribolla Gialla und Picolit verbindet. Es handelt sich um eine sublime und elegante Interpretation, die von Cesare Pillon als ein außergewöhnlicher meditativ Wein beschrieben wird, jedoch im aktiven Sinne, da er zum Nachdenken anregt und träumen lässt. Die Weinberge, die nach dem traditionellen System namens "capuccina" angebaut werden, erstrecken sich über 3 Hektar und wurzeln im typischen Gebiet des Collio, das als ponca bekannt ist, bestehend aus Mergeln und Sandsteinen aus der ökozänischen Ära. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, während die Reifung für einen Teil der Flüssigkeit in österreichischen Holzfässern von 60-80 hl stattfindet.
Magnum präsentiert sich mit einem strohgelben Gewand, das von goldenen Schattierungen umrahmt wird. Die Nase ist kaleidoskopisch, lebhaft und intensiv, wechselt zwischen Spritzern von exotischen gelben Früchten und Empfindungen von Wildblumen mit kostbaren Hauch von Safran und Honig. Essenz von Zitrusfrüchten, Wellen von aromatischen Kräutern und mineralischen Nuancen im Nachgang. Der Schluck hat eine große Persönlichkeit und Charakter, zeigt eine lebendige Frische, die alle geschmacklichen Komponenten leitet. Die Struktur ist solide und kompakt, ohne aufdringlich zu sein. Reich und verführerisch, verabschiedet sich mit einem langen, anhaltenden Finale. Sein großartiger Trinkgenuss zieht dich bis zum Ende mit!