Der Vermentino "Belguardo" des renommierten Weinguts Mazzei stellt eine rein toskanische Interpretation dieser bekannten weißen Rebsorte dar, die sich durch typisch würzige und mineralische Empfindungen auszeichnet. Das in der Nähe von Grosseto, im Herzen der toskanischen Maremma gelegene Weingut Tenuta Belguardo wurde in den 1990er Jahren von der Familie Mazzei übernommen, die sofort ein ehrgeiziges Projekt zur Erneuerung der Weinberge in Angriff nahm, wobei sie sich sowohl auf traditionelle Sorten wie Sangiovese, Canaiolo und Vermentino als auch auf internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Alicante und Syrah konzentrierte. Die Reben profitieren hier vom starken Einfluss des Tyrrhenischen Meeres, das mit seinen Brisen die übermäßige Hitze mildert und die Trauben vor Staunässe schützt.

Der Mazzei Vermentino "Belguardo" wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen weißen Rebsorte gewonnen, die auf lockeren, sand- und sandsteinhaltigen Böden mit Süd- und Südwestlage gepflanzt sind. Nach der Ernte, die im September vollständig von Hand erfolgt, werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und anschließende alkoholische Gärung des Mostes bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Ebenfalls in Edelstahltanks erfolgt die mehrmonatige Reifung, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht.

Optisch präsentiert sich der Vermentino "Belguardo" der Familie Mazzei in einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Geruchsspektrum setzt sich aus angenehmen Aromen zusammen, die an Sommerfrüchte, gelbe Blumen, exotische Früchte und aromatische Kräuter erinnern, unterstützt von einem entschiedenen jodhaltigen mineralischen Timbre. Der Geschmack ist würzig und erfrischend, vollmundig und zeichnet sich durch eine trockene und ausgewogene Entwicklung aus, die in einem angenehm anhaltenden Abgang mündet. Dieser Vermentino ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, ob gebraten, als Vorspeise oder zu gegrillten Hauptgerichten.

Vermentino 'Belguardo' Mazzei 2024

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen