Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'Tardivo ma non tardo
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Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der "Tardivo ma non tardo" von Santa Barbara ist ein Verdicchio aus den Castelli di Jesi Riserva, der mittlerweile eine Garantie für Qualität im Laufe der Zeit geworden ist. Hergestellt aus überreifen Trauben und in Edelstahl vinifiziert, verführt er die Nase mit Aromen von exotischen Früchten, eingelegtem Pfirsich und gerösteten Mandeln und überzeugt am Gaumen mit einem rhythmischen Schluck, der von frischen und salzigen Noten geprägt ist, mit langer Persistenz und lebendiger Materie.
Farbe:
Klares und strahlendes Goldgelb
Geschmack:
Feine und umhüllende Empfindungen von exotischen Früchten, eingelegtem Pfirsich und gerösteten Mandeln, mit würzigen Echos, die zurückkehren
Geruch:
Rhythmischer und gut abgestimmter Schluck, frisch und mineralisch, mit schöner Substanz und fruchtiger Persistenz