'Unrouge' Bossanova 2023

Der Rotwein "Unrouge" des abruzzesischen Weinguts Bossanova repräsentiert jene Etiketten, die wir gerne als "reine Traubenauspressungen" beschreiben. Er wird aus ausschließlich roten Trauben hergestellt, die jedoch zur Hälfte als Weißwein vinifiziert werden, die Fermentation erfolgt spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen. Die hellrote, strahlende Farbe führt zu Aromen von roten Früchten und einem saftigen, unbeschwerten Schluck, Sie werden Schwierigkeiten haben, ihn nicht sofort nach dem Öffnen zu leeren!