Syrah 'Guarini Coccinella' Aldo Viola 2022

Der "Guarini Coccinella" ist ein Syrah in Reinform, gewonnen durch Fermentation mit einheimischen Hefen und 10 Monate in Stahl gereift. Das Ergebnis ist ein ausdrucksvoller Rotwein mit großer Typizität, ein wahrer Saft Siziliens. Er kitzelt die Nase mit rustikalen Noten von Waldfrüchten und mediterraner Macchia, die sich mit mineralischen und maritimen Aromen auf einer weichen, reichen Struktur und mit großer Geschmack-Nasen-Korrespondenz verweben.