Spumante Metodo Classico Rosé Cos 2022

Der Schaumwein Metodo Classico Rosé des mittlerweile bekannten Weinguts Cos ist ein überraschender und einzigartiger sizilianischer Schaumwein, der Sie sprachlos machen wird und in den Sie sich beim ersten Schluck verlieben werden. Dieses Etikett wird aus reinem Frappato-Trauben, die manuell geerntet werden, hergestellt, die Fermentation erfolgt in Terrakotta-Amphoren und die Reifung erfolgt 56 Monate auf den eigenen Hefen. Die zarte rosa Farbe erhellt das Glas und eine feine und anhaltende Perlage führt zu Aromen von reifen Früchten, Honig und mineralischen Empfindungen. Der Schluck ist weit, cremig, erstaunlich, harmonisch und sehr lang.