Spumante Metodo Ancestrale Pas Dosé Terraquilia 2020

Der Schaumwein Metodo Ancestrale Pas Dosé des Weinguts Terraquilia ist ein frischer und lebhafter emilianischer Schaumwein, der perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten passt. Dieses Etikett wird aus Pignoletto- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die nur mit einheimischen Hefen vinifiziert und durch eine Flaschengärung nach der Ancestral-Methode refermentiert werden. Die intensive strohgelbe Farbe offenbart eine feine und anhaltende Perlage, während die Nase sich über Noten von gelber Frucht und Wiesenblumen freut. Der Schluck ist frisch, voll, mineralisch und harmonisch.