Sancerre 'La Grande Cote' Pascal Cotat 2021

Der Sancerre "Grande Cote" aus dem französischen Weingut Pascal Cotat ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der das Terroir und den Geschmack voll zur Geltung bringt. Dieses Etikett wird aus manuell geernteten Sauvignon-Trauben hergestellt und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert, die Reifung erfolgt einige Monate in alten Eichenfässern. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen erhellt das Glas, während intensive Aromen von weißfleischiger Frucht, Zitrusschale und aromatischen Kräutern freigesetzt werden. Der Schluck ist entschlossen, klar, geschmeidig, frisch und hat einen hervorragenden geschmacklichen Nachhall.