Roter 'Vedomare' Azienda Agricola Toscani 2020

Der Rotwein "Vedomare" ist ein Syrah der Azienda Agricola Toscani, dessen handgemalte Etikette die Aussicht von der Spitze der Weinberge zeigt. Nach einer zweitägigen Mazeration und der alkoholischen Fermentation in Edelstahl reift der Wein 12 Monate in Fässern aus slowenischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche. In der Nase sind rauchige Aromen, würzige Noten von Vanille, Lakritze und bitterer Schokolade sowie Aromen von Brombeeren und Himbeeren wahrnehmbar. Der Geschmack ist frisch, lang und mit angenehmen Tanninen.