Rosso di Montalcino Banfi 2024
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Rosso di Montalcino ist ein Klassiker von Castello Banfi, der seit 1982 nach Tradition hergestellt wird. Die Sangiovese-Trauben, aus denen der Wein besteht, werden von verschiedenen Weinbergen der Region geerntet, dann reift der Wein teilweise in großen Fässern und teilweise in Barriques, ein Prozess, der die gesamte Komplexität und das potenzielle Struktur zurückgeben soll. Schwarze und rote Früchte treffen auf Lakritz und Tabak in der Nase, während er am Gaumen eine breite, konzentrierte und harmonische Struktur mit schöner Persistenz offenbart. Perfekt zu Wild und mittelgereiften Käsesorten.
Farbe:
Brillant rubinrot
Geschmack:
Fruchtige Aromen von Brombeere und reifer Kirsche, bereichert mit Noten von Veilchen, Tabak und Lakritz
Geruch:
Weit und konzentriert, warm, aber mit großer Frische und Weichheit im Abgang, saftig