Roero Rosso 'Valdovato' Cascina Fornace 2016

Der Roero Rosso "Valdovato" von Cascina Fornace präsentiert sich als ein exquisit territoriales und handwerkliches Porträt des Roero. Das Ergebnis einer sanften und respektvollen Arbeit mit der Natur, zeichnet sich durch ein dunkles, aromatisches Profil aus, reich an Aromen von getrockneter Pflaume, saftigem Pfirsich und Lakritz mit Erinnerungen an Rost und Chinarinde. Am Gaumen ist er dynamisch, straff, linear und sehr tief: eine Hymne an die Hänge des Roero und sein Potenzial!