Roero Arneis 'Desaia' Cascina Fornace 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Roero DOCG
Arneis 100%.
Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Naturwein
Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Der "Desaia" von Cascina Fornace ist ein Arneis, der aus den sandigen Böden des Roero entsteht. Ein Weißwein mit starkem territorialem Charakter, der sich nicht beeilen muss, auf den Markt zu kommen: 'denn Arneis kann reifen!'. Er trägt ein intensives und leuchtendes Farbkleid, das einer leichten Mazeration auf den Schalen zu verdanken ist, und verströmt salzige und exotische Aromen, die immer faszinierend und wandelbar sind. Am Gaumen ist er klar, präzise und saftig, mit jodhaltigem Atem und einem verkaufsstarken Charakter.
Farbe:
Intensives, leicht trübes Goldgelb.
Geschmack:
Aromen von exotischen und reifen Früchten, die sich mit jodhaltigen und mineralischen Winden, von territorialem Charakter, verweben.
Geruch:
Saftig, ausdrucksvoll, trocken und direkt, mit dynamischer Frische und ausgeprägter Salzigkeit.