Roero Arneis Belcolle 2025
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Von unseren Sommelierss
Dieser Roero Arneis von Belcolle wird mit einem modernen technischen Ansatz produziert: Kaltmazeration der Schalen für 36 Stunden und langsame Fermentation in Edelstahl, alles, um das fruchtige Profil der Rebsorte zu betonen. In der Nase entfaltet er weiße Blumen und zarte gelbe Früchte; am Gaumen ist er weich, mit lebhafter Frische. Perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten, unbedingt mit Wirsingwickeln probieren.
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Typische Anklänge von gelbem Apfel und Pfirsich, herbaceous Finale von Salbei
Geruch:
Fein, ziemlich frisch und mit einem weichen Mundgefühl