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Ribelà Bianco 2024

Ribelà Bianco 2024

(
75 cl
/ 12%
)
Lazio IGT
Malvasia di Candia, Trebbiano und Bombino
Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein, Naturwein
Sofort Verfügbar
15,20 
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Feature ImageExclusive Hersteller
Feature ImageBio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

Der Bianco Ribelà ist ein Weißwein, der auf den Colli Albani aus aromatischen Trauben der Tradition hergestellt wird. Er hat ein einladendes und blumiges Bouquet, mit Noten von gelben Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er weich und angenehm, belebt von einer guten Frische und einer reichen Mineralität, die auf die vulkanischen Böden des Gebiets zurückzuführen ist.

Salzigkeit und Frische, und um diese Eigenschaften zu bewahren, reift die Flüssigkeit nur in Edelstahl. Keine Filtration oder Klärung vor der Abfüllung.

Der Ribelà Bianco fließt mit einer blassgelben Farbe ins Glas. Die Nase ist sofort ein ländlicher Kompendium von Frische und Rustikalität: Heu, Golden Delicious Äpfel, Sträuße von weißen Blumen. Die ganze Landschaft. Territorial und wahrhaftig, man scheint fast seine elektrische Mineralität in der Nase zu spüren, und der Geschmack bestätigt diesen Eindruck nur. Fließt sehr frisch, mit einem unwiderstehlichen Trinkfluss, und es ist gerade sein salziger Charakter, der zu einem weiteren Schluck verleitet. Ein Alltagswein, den man in Frankreich vin de soif nennen würde. Fesselnd.

Salzigkeit und Frische, und um diese Eigenschaften zu bewahren, reift die Flüssigkeit nur in Edelstahl. Keine Filtration oder Klärung vor der Abfüllung.

Der Ribelà Bianco fließt mit einer blassgelben Farbe ins Glas. Die Nase ist sofort ein ländlicher Kompendium von Frische und Rustikalität: Heu, Golden Delicious Äpfel, Sträuße von weißen Blumen. Die ganze Landschaft. Territorial und wahrhaftig, man scheint fast seine elektrische Mineralität in der Nase zu spüren, und der Geschmack bestätigt diesen Eindruck nur. Fließt sehr frisch, mit einem unwiderstehlichen Trinkfluss, und es ist gerade sein salziger Charakter, der zu einem weiteren Schluck verleitet. Ein Alltagswein, den man in Frankreich vin de soif nennen würde. Fesselnd.

Farbe:
Strohgelb
Geschmack:
Aromatisch und mineralisch, mit Noten von gelben Früchten und weißen Blumen
Geruch:
Frisch, angenehm salzig und sehr mineralisch, harmonisch und ausgewogen