Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2024
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Von unseren Sommelierss
Der Pouilly Fumé "Cuvée des Sandres" des französischen Weinguts Maison Foucher ist ein reiner Sauvignon Blanc, der das Terroir, aus dem er stammt, klar zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden von Weinbergen geerntet, die auf Böden mit hohem Ton- und Kalkgehalt angebaut werden, die dem Wein eine große Mineralität verleihen. Der Wein reift 8 bis 14 Monate in Edelstahltanks. Die Farbe ist goldgelb mit grünlichen Reflexen und die freigesetzten Aromen erinnern an weiße Blumen, Brennnessel, Ginster und Weißdorn. Der Geschmack ist zart, frisch, trocken und mit einem zitrusartigen Abgang.
Farbe:
Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack:
Intensiv, weitreichend, Noten von Weißdorn, Ginster, Brennnessel und weißen Blumen werden durch mineralische Anklänge von Kieselstein hervorgehoben
Geruch:
Angenehm, lebhaft, frisch, mineralisch und mit einem zitrusartigen Abgang