Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Magnum Girlan 2022
Der Pinot Noir Riserva "Trattmann" ist ein intensiver, zarter und sehr eleganter Wein: ein Referenzwein für Pinot Noir in Südtirol. Er reift 15 Monate in großen Fässern und Barriques und entfaltet ein Bouquet von Kirschen und Marasca sowie einen weichen und strukturierten Geschmack, belebt von feinsten Tanninen.
Der Rotwein “Trattmann” ist ein Pinot Nero Riserva, der sich bei der visuellen Prüfung mit einer hellen rubinroten Farbe zeigt, die auch durch leichte Nuancen, die ins Granatfarbene tendieren, gekennzeichnet ist. In der Nase sind breite und vielschichtige Aromen wahrnehmbar, in denen die reife rote Frucht sich auf einem Gefüge aus verschiedenen Noten entfaltet. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem zarten, feinen und umhüllenden Schluck, in dem das Tannin perfekt in die allgemeine Struktur integriert ist. Ein Etikett von Girlan, mit dem der Pinot Nero einen der qualitativ wichtigsten Höhepunkte der gesamten Region Trentino Alto Adige erreicht.
enthält Schluff. Die Trauben, einmal geerntet, fermentieren 18-20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl, wobei auch die malolaktische Gärung stattfindet. Die Reifung dauert 15 Monate und erfolgt sowohl in großen als auch in kleinen Eichenfässern.Der Rotwein “Trattmann” ist ein Pinot Nero Riserva, der sich bei der visuellen Prüfung mit einer hellen rubinroten Farbe zeigt, die auch durch leichte Nuancen, die ins Granatfarbene tendieren, gekennzeichnet ist. In der Nase sind breite und vielschichtige Aromen wahrnehmbar, in denen die reife rote Frucht sich auf einem Gefüge aus verschiedenen Noten entfaltet. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem zarten, feinen und umhüllenden Schluck, in dem das Tannin perfekt in die allgemeine Struktur integriert ist. Ein Etikett von Girlan, mit dem der Pinot Nero einen der qualitativ wichtigsten Höhepunkte der gesamten Region Trentino Alto Adige erreicht.