Pinot Nero Riserva 'Maglen' Tramin 2023

Der Pinot Nero Riserva „Maglen“ aus dem Weingut Tramin ist ein Rotwein von Eleganz und Ausdruckskraft. Er hat Komplexität und Ausdruckskraft und ist seit Jahren Teil der Weintradition des Südtirols. Der Pinot Nero ruft sehr stark das feine und ausgewogene Profil dieses Landes hervor, das eine große Präzision unterstreicht. Seine Riserva-Version hebt und verstärkt die faszinierende Komponente des Ausbaus, die in der Lage ist, das Gleichgewicht und die geschmackliche Substanz hervorzuheben, aber auch eine olfaktorische Struktur von großem Interesse zu bieten. In der Region Termeno, wo sich das Weingut Tramin befindet, kommen die Trauben von 290 angeschlossenen Winzern und ergeben Weine mit raffiniertem Südtiroler Charakter.

„Maglen“ besteht aus 100% Trauben der Sorte Pinot Nero. Sie stammen von Weinbergen, die in einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen, geprägt von einem lehmig-sandigen Boden. Die Reben sind nach Westen und Südwesten ausgerichtet und haben ein Alter von 15 bis 25 Jahren. In dieser Region ist das Klima

geprägt von starken Temperaturschwankungen aufgrund warmer Tage, die eine mediterrane Prägung haben, und kalten Nächten mit sehr frischen Winden, die aus den Bergen kommen. Die Ernte erfolgt manuell mit kleinen Kisten in der ersten Oktoberhälfte. Die Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern durchgeführt. Die Reifungsphase besteht aus 11 Monaten in Barrique und wenigen Wochen in großen Fässern. Weitere 6 Monate in der Flasche machen die Riserva „Maglen“ bereit für den Verkauf.

Der Tramin Pinot Nero Riserva „Maglen“ zeigt im Glas eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart Noten von Waldfrüchten und Kirschen, von Erde und Gewürzen. Der Geschmack ist sehr fruchtig und zart, geprägt von Eleganz und Balance. Trotz seiner sanften Seele bleibt dieser Rotwein lange im Mund, nachdem er den Gaumen mit einem edlen und samtigen Tannin verzaubert hat.