Pinot Nero 'Ponkler' Franz Haas 2020

Der Pinot Noir "Ponkler" ist der Neuzugang von Franz Haas, gewidmet Francesco Arrigoni, der ihn als den "Pinot Noir mit der Seele" bezeichnete. Er trägt den Namen des gleichnamigen Weinbergs, aus dem die Trauben stammen, auf 350 Metern Höhe und reift fast 3 Jahre in Barrique und Flasche. Das organoleptische Profil ist tief und konzentriert, mit Sternanis und Beerenfrüchten im Vordergrund, mit einem vollen und tanninhaltigen Schluck, mit einem langen und anhaltenden Abgang.