Pinot Nero 'Ert' Eredi di Cobelli Aldo 2020

Der Pinot Noir 'Ert' von Eredi di Cobelli stammt von gipshaltigen Böden, die sich auf alten Meeresböden entwickelt haben, ein einzigartiger Terroir, der den Weinen Salzigkeit und Mineralität verleiht. In der Nase treten zarte Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen und würzigen Nuancen hervor, die auf die Reifung in Barriques hinweisen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und frisch, mit sanften Tanninen und einem anhaltend salzigen Finale. Perfekt zu Trentino-Speck und Canederli