Pinot Grigio 'Fallwind' San Michele Appiano 2024
Der Pinot Grigio "Fallwind" San Michele Appiano ist ein trockener Weißwein mittlerer Körper, weich und duftend, elegant und raffiniert, ausgestattet mit intensiven fruchtigen und blumigen Aromen, reift teilweise im Fass und teilweise in Edelstahl.
Der Pinot Grigio "Fallwind" von San Michele Appiano hat uns sofort begeistert, da er die perfekte Fusion aus Mineralität und Frische darstellt, die die typischen Eigenschaften der Weißweine aus Südtirol sind. San Michele Appiano ist keine Neuheit, es ist ein historisches Weingut im Südtiroler Gebiet, wo Wein seit über 2000 Jahren zu Hause ist, dank der Einzigartigkeit des lokalen Terroirs.
Eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird: Das ist es, was das Weingut San Michele Appiano auszeichnet; über 300 Familien von Winzern bilden seine Rückgrat und tragen mit Wissen, Leidenschaft und Hingabe dazu bei, hervorragende Trauben von hoher Qualität zu sichern, wie die, die zur Herstellung dieses Pinot Grigio verwendet werden, Trauben, die aus dem sonnigen Weinberg "Fallwind" stammen, der sich gerade außerhalb des historischen Zentrums von San Michele auf einer Höhe von 400-430 Metern über dem Meeresspiegel und auf einem kiesigen, kalkhaltigen Boden befindet.
Hier entsteht der Pinot Grigio "Fallwind" von San Michele Appiano, ein Pinot Grigio, der sofort trinkbar ist, mit schöner Struktur und großem
Gleichgewicht. Ein Pinot Grigio, der mit seinen zarten Noten von reifer Birne und Melone überrascht und angenehm cremig und süßlich im Mund ist. Der Abgang bietet Gewürze und mandelartige und vanillige Töne, die aus der Reifung stammen, die zur Hälfte in Holzfässern erfolgt. Pinot Grigio "Anger" von San Michele Appiano: der perfekte Ausdruck des Terroirs von Südtirol.