Pinot Bianco 'Talis' Venica 2024
Der "Talis" ist ein schöner Ausdruck von Pinot Bianco aus Friaul, vinifiziert und gereift in Edelstahl. Er hat ein klares und reines Aromaprofil, mit typischer Weichheit, und Nuancen von weißen Blumen und Apfel, die in einem strukturierten und sehr harmonischen Geschmack zusammenfließen.
Talis ist der Name des berauschenden Pinot Bianco des Weinguts Venica & Venica, das Aushängeschild der friulanischen Weinbaukunst, das auch dieses Mal einen hervorragenden Wein kreiert hat. Dank der klimatischen Komplexität der Weinberge von Giorgio und Gianni Venica entstehen einzigartige Weinprodukte, die in der Lage sind, eine Vielzahl von kostbaren Aromen auszudrücken. Die beiden Brüder Venica teilen sich die Arbeit im Unternehmen, unterstützt von ihren Familien, und setzen eine Weinbautradition fort, die seit den Anfängen des 20. Jahrhunderts besteht.
So kaufte der Großvater Daniele am 6. Februar 1930 die ersten Grundstücke und erkannte das große Potenzial eines besonderen Terroirs, das auch heute noch seine Geheimnisse bewahrt und Giorgio und Gianni neue Herausforderungen bietet, die mit Hingabe daran arbeiten, die fünfzig Mikroklimate auf den etwa dreißig Hektar eigenen Landes zu entdecken. Besonders geeignet für Weißweine, auch dank der Bodenbeschaffenheit, reifen hier die Trauben sanft geschaukelt von den Brisen des Mittelmeers und erfrischt von den Winden aus den Alpen. Das Ergebnis dieser wunderbaren Mischung idealer Bedingungen kann man im leuchtenden Pinot Bianco Talis.
Ein großer Weißwein mit einem dezent ausgeprägten Duft, der mit einer wachsenden Intensität fasziniert und zum Trinken einlädt. Die charakteristischen, sanft salzigen Nuancen entwickeln sich im Laufe der Zeit angenehm, eine köstliche Dynamik, die den Talis bereichert. Bei der Verkostung bietet er Empfindungen von angenehmem Gleichgewicht, mit Flüstern von sanfter Säure, die elegant mit einer Ausdruckskraft verbunden sind, die an die ewigen Hänge der Hügel erinnert, die die Familie Venica seit fast hundert Jahren mit hingebungsvoller Leidenschaft bearbeitet.