
Picolit Dario Coos 2021 - 50cl
Perfekte GeschenkideeDer Picolit von Dario Coos ist ein Passito, dessen Trauben auf friulanischen "Ponca"-Böden wachsen und traditionell auf Gittern getrocknet werden. Die alkoholische Fermentation erfolgt in Barriques, in denen er ein ganzes Jahr zur Reifung verbleibt, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wird. Die Noten von Honig und eingekochter Aprikose geben Raum für eine verführerische Mineralität und Aromen von Weihrauch, mit einem anhaltenden, besonders vollen und aromatischen Schluck.





