Penedes 'A Pel Negre' Loxarel 2022

Der “A Pel Negre” von Loxarel ist ein Rotwein, der die Realität, in der das Weingut tätig ist, voll und ganz repräsentiert. Er wird aus Trauben hergestellt, die in der Nähe des Weinguts und im Hinterland geerntet und dann sorgfältig handwerklich verarbeitet werden: ein wahrer Überblick über das Alto Penedes, interpretiert nach den Prinzipien der Biodynamik. In der Nase offenbaren sich zunächst Aromen von roten Früchten, dann faszinierende Röstnoten wie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er frisch, aromatisch anhaltend und mit feinen, sanften Tanninen, die an reife Früchte erinnern. Ideal zu Fleisch, besonders zu katalanischem Hähnchen