
Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2024 - 50cl
Bio und BiodynamischDas Extra Vergine Öl "Traditionell aus Sizilien" wird von der renommierten Kellerei Planeta produziert und entsteht durch die Pressung einer Mischung aus autochthonen sizilianischen Rebsorten: Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola. Die Farbe ist dichtes, glänzendes Grün und in der Nase offenbart es intensive Aromen, die das Wesen des Landes, aus dem es stammt, widerspiegeln, wie Zitrusschale, Mandeln, grasige Noten und wilden Fenchel. Am Gaumen ist es schmackhaft, mit anfänglichen Empfindungen von Tomate, Chicorée und Artischocke, die in einen Abgang mit ausgeprägter Schärfe übergehen. Es lässt sich leicht zu jeder Mahlzeit mit Suppen, frischen Käsesorten und Fisch kombinieren.





