Nerello Mascalese 'Bio Vegan' Nicosia 2024

Der Nerello Mascalese "Bio Vegan" aus dem sizilianischen Weingut Nicosia ist ein vulkanischer und spritziger Rotwein, der das Terroir erzählt, aus dem er stammt. Die Weinberge befinden sich auf Böden aus vulkanischen Sanden und die Vinifikation erfolgt vollständig in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Die Farbe ist intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen und die freigesetzten Aromen erinnern an Waldfrüchte, Wiesenblumen und leicht würzige Empfindungen. Am Gaumen ist er frisch, dynamisch, lebhaft, mit trockenen Tanninen und einem sauberen Abgang.