Moulin A Vent 'Petit Bois' Guillaume Chanudet 2023

Der Moulin A Vent 'Petit Bois' von Guillaume Chanudet ist ein Rotwein, der in Beaujolais auf Basis von Gamay produziert wird. Frisch, voll und saftig, bietet er am Gaumen einen sehr konzentrierten Schluck, bei dem sich die fruchtigen Noten perfekt mit einer dichten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure im Abgang ausbalancieren. In der Nase kehrt die Frucht zurück, mit intensiven Aromen von rotem Johannisbeer, Brombeere und Sauerkirsche, die im Abgang von sanften Anklängen von Lakritz begleitet werden. Ein Wein, der zu Fleischgerichten oder zu Käse- und Wurstplatten passt!