Montepulciano d'Abruzzo 'Malandrino' Cataldi Madonna 2024
Der Malandrino ist ein Montepulciano d'Abruzzo, frisch, angenehm und sehr ausdrucksstark, gereift in Beton und Edelstahl. In der Nase zeigt er reiche und intensive Noten von Sauerkirsche, Waldfrüchten und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist mittelkräftig, frisch und angenehm tanninhaltig.
Der Montepulciano "Malandrino" ist ein einzigartiger und historischer Wein für Cataldi Madonna, da er eine tiefgreifende Wende im Vergleich zu einer Vergangenheit markiert, in der die Reifung im Holz eine fast zwingende Technik war. So entsteht dieser unglaubliche Montepulciano, unberührt vom Holz, der seine Ausdruckskraft und seine große Persönlichkeit ausschließlich dank der alten, sorgfältig erhaltenen und restaurierten Betontanks des Unternehmens erlangt. Die Geschichte des Montepulciano hat ihre Wurzeln im abruzzesischen Gebiet, und der in dieser Region produzierte Wein wurde sowohl von den Römern als auch von den Griechen besonders gelobt. Cataldi Madonna wollte den antiken Charme dieses alten Rotweins wiederentdecken und ihn modern mit einem aufmerksamen Blick auf die Vergangenheit reproduzieren.
Malandrino Cataldi Madonna erzählt von der Eleganz und Frische des Gebiets von Ofena, einem wunderschönen Winkel von Abruzzen, wo der Terroir vom sogenannten „Forno d’Abruzzo“ dominiert und beeinflusst wird, einem amphitheaterförmigen Hochplateau, das unter dem Calderone liegt, dem einzigen Gletscher der Apenninen und dem südlichsten des
unserem Hemisphäre. Cataldi Madonna bezeichnet es als „einen Ofen mit angeschlossenem Kühlschrank“. Hier weht eine frische Luft vom Berg, die die Sommertage erfrischt. Genau im Herzen des „Forno d’Abruzzo“ steht Cataldi Madonna und wo der „Malandrino“ geboren wird. Wir befinden uns auf 300 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Weinberge, die ein Alter von 20 bis 40 Jahren haben, das ganze Jahr über von den kalten Winden, die von den Apenninen wehen, und den sanften Meeresbrisen, die vom Meer aufsteigen, umschmeichelt werden. Alles beginnt im Weinberg, die besten Trauben werden zwischen September und Oktober ausgewählt und dann vorsichtig an die Orte transportiert, die für die Weinbereitung vorgesehen sind. Es folgt eine Mazeration von 18-21 Tagen und die alkoholische und malolaktische Gärung. Die Flüssigkeit beendet ihren Zyklus in Stahl und in den berühmten alten Betontanks.marasca) che si intrecciano a tonalità floreali, speziate e vegetali. Il corpo è di media intensità e struttura, non formoso, ma longilineo e di grande fascino. Mostra eleganza, personalità e un’intensa trama tannica, congedandosi con una piacevole freschezza che ne allunga il finale. È l’essenza del Montepulciano, l’essenza di Cataldi Madonna, il punto di riferimento di una svolta.