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Millesulmare Santa Maria La Nave 2021

Millesulmare Santa Maria La Nave 2021

(
75 cl
/ 12.5%
)
Sicilia DOC
Grecanico Dorato 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Sofort Verfügbar
80,50 
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Von unseren Sommelierss

Der 'Millesulmare' von Santa Maria La Nave stammt aus dem Weinberg Casa Decima, in über tausend Metern über dem Meeresspiegel! Ein wertvoller Weinberg, der dem Grecanico einen einzigartigen Charakter verleiht. Eine lange Reifung in der Flasche ermöglicht die Entwicklung des aromatischen Spektrums der Traube. In der Nase entfaltet er Aromen von Äpfeln vom Ätna und weißem Pfirsich, mit Nuancen von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und salzig, mit einer Mineralität, die den Trinkgenuss hebt. Ideal zu Fischgerichten und mediterraner Küche, passt er perfekt zu Pasta mit Sardinen.

Farbe:
Helles strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Beginn mit Apfel und weißem Pfirsich, mit Nuancen von Ananas, Zitrusfrüchten, Ginster, Finale mit weißem Pfeffer
Geruch:
Frisch, trocken, mit ausgewogener Salzigkeit und einem sehr anhaltenden Finale