Malvazija Pietra 2023

Die Malvazija Pietra ist ein Weißwein auf Basis von Malvasia Istriana, einer aromatischen Sorte, die typisch für das Grenzgebiet zwischen Italien und Slowenien ist. Wir befinden uns im slowenischen Karst, wo Marko Tavčar Weine aus der Region auf handwerkliche Weise produziert. In der Nase spürt man intensive Noten von gelben und tropischen Früchten, wie Mango, und interessante Rosmarin-Aromen im Abgang. Die Mazeration auf den Schalen in diesen Regionen verleiht dem Wein einen angenehm fetten Charakter, der Geschmack ist buttrig und von guter Salzigkeit.