Macon Vinzelles 'Clos de Grand Pere' Domaine la Soufrandiere 2023

"Clos de Grand Pere" von der Domaine la Soufrandiere ist ein Chardonnay, das hervorragend geeignet ist, um die Aromen Burgunds kennenzulernen. Nach einer manuellen Ernte erfolgt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, auf die natürlichste Weise möglich, gefolgt von der malolaktischen Gärung und einer Reifung hauptsächlich in Edelstahl mit einem kurzen Holzaufenthalt. Ein Weißwein, der durch seine Frische und Präzision in der Harmonie zwischen leichten Gewürznoten, starken floralen Aromen und zitrusartigen Noten verzaubert.