'Le Blancs du Matin' Du Vin aux Liens 2023

"Le Blancs du Matin" ist ein Weißwein von großer Mineralität und Frische, der aus einer Mischung von Chasselas, Sylvaner und Auxerrois entsteht. Er reift 12 Monate auf der Feinhefe in Barrique und zeigt sich mit einem schlanken und schneidigen Profil, großer Geschmeidigkeit und Leichtigkeit, mit einer klaren salzigen Spur und einem aromatischen Profil von Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen und Anklängen an aromatische Kräuter