Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigna Ca' del Fiore' Manicardi
(
75 cl
/ 11.5%
) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Lambrusco Grasparossa 100%
Sofort Verfügbar
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Lambrusco Grasparossa "Vigna Ca' del Fiore" ist das Spitzenprodukt des Weinguts Manicardi. Er wird aus Trauben aus der Unterzone Ca' del Fiore ausgewählt, die nach der Charmat/Martinotti-Methode in Edelstahl-Autoklaven refermentiert werden. Im Geschmack ist er frisch, lebhaft, sehr trinkbar mit Aromen, die an junge rote Früchte und Veilchen erinnern. Perfekt zu lokalen Gerichten wie Cotechino und Linsen oder Tortellini in Brühe.
Farbe:
Dunkelrubinrot mit purpurroten Nuancen, anhaltende Bläschen
Geschmack:
Duftend und charakteristisch, mit Noten von Veilchen, saftiger Kirsche und Beeren
Geruch:
Vollmundig, frisch, lebhaft, weinartig und sehr trinkbar