Ice Wine 'Heightswine' Yarden 2021 - 37.5cl
Von unseren Sommelierss
Der Heightswine von Yarden ist ein süßer Wein aus Israel, hergestellt aus gefrorenen Gewurztraminer-Trauben, die im Winter bei -17°C in den Höhenlagen des Golan spät geerntet wurden. Es handelt sich um einen sehr reichen und intensiven Eiswein mit üppigen Aromen von getrockneten exotischen Früchten, Lychee, Honig und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist süß, lang und konzentriert, ausgewogen durch eine schöne Salzigkeit.
Farbe:
Intensiv leuchtendes Goldgelb
Geschmack:
Intensiv, aromatisch und umhüllend, mit Aromen von getrocknetem gelbem Obst, tropischen Früchten, Lychee, Honig, Zimt und Harz
Geruch:
Süß, weich, intensiv und konzentriert, mit Aromen von getrocknetem Obst und süßen Gewürzen sowie ausgeprägter Salzigkeit