Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler Aimé Stentz 2019
include_for_dsa_campaign_promo
Exclusive HerstellerDer Gewurztraminer Steingrubler Aimé Stentz ist ein Weiß- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert
Der Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler ist eines der Spitzenprodukte des gesamten Sortiments des Weinguts Aimé Stentz. Es handelt sich um ein Etikett, das in einem der am besten geeigneten Crus ganz Elsass entsteht, wo der Gewurztraminer, der nach rein biologischen Methoden angebaut wird, reinste, echte Konturen annimmt, die es ermöglichen, seine große Aromatik sowohl in der Nase als auch im Mund zu schätzen. Eine Flasche, die bei Liebhabern von Weißwein keine Probleme haben wird, geschätzt zu werden, und die stolz die Qualität des elsässischen Weinbaus vertreten kann.
Dieser von Aimé Stentz unterzeichnete Steingrubler Grand Cru ist ein Gewurztraminer, der aus alten Weinbergen stammt, deren Alter etwa 50 Jahre beträgt und die sich in etwa 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befinden. Der Terroir des Grand Cru, in dem diese internationale Sorte angebaut wird, zeigt eine überwiegend kalkhaltige Matrix. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Trauben werden nach der Ernte schonend ganz gepresst; der so gewonnene Most
beginnt spontan zu fermentieren, dank der Anwesenheit von autochthonen Hefen, in Edelstahltanks. Die endgültige Reifung erfolgt in Eichenfässern für 12 Monate.Der Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler zeigt sich im Glas mit einer schönen goldgelben Farbe, die man wirklich bewundern kann. Die olfaktorische Seele ist konzentriert und hebt eine Reihe von Noten von frisch geerntetem exotischen Obst hervor, die mit Anklängen an tertiäre Aromen abwechseln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem vollen und runden Schluck von deutlichem aromatischem Charakter, gekennzeichnet durch einen Geschmack, der sich in großer Harmonie bewegt. Ein absolut hochwertiges Etikett, das von der Weinkellerei Aimé Stentz hergestellt wird, perfekt, um es Freunden zu schenken, die sich mit einem großen Weißwein aus dem französischen Elsass versuchen möchten.