
Gaillac Blanc 'Pierres Blanches' Domaine de Brin 2023
Naturwein
Bio und BiodynamischDer Gaillac Blanc "Pierres Blanches" aus dem Weingut Domaine de Brin ist ein Weißwein mit einer lebhaften Persönlichkeit und einer hervorragenden Frische, die sich während des gesamten Genusses erstreckt. Die Trauben von Mauzac und Len de l’el werden von Hand geerntet und ganz gepresst, bevor die spontane alkoholische Gärung durch einheimische Hefen und die Reifung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques erfolgt. Ein aufregender und dynamischer Schluck, verstärkt durch kräftige Noten von Quitte und Anklängen von Bäckerei





