Franciacorta Dosaggio Zero 'Vittorio Moretti' Bellavista 2018
Perfekte GeschenkideeDer Franciacorta "Vittorio Moretti" ist die Exzellenz des Weinguts Bellavista, ein bedeutender und komplexer Schaumwein, der 7 Jahre auf der Hefe gereift ist, ohne an Leichtigkeit und Trinkbarkeit zu verlieren. In der Nase ist es ein Triumph aus reifem Obst, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist strukturiert und anhaltend, aber auch frisch und elegant.
Der Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista ist das Ergebnis jahrelanger Studien, Erfahrungen und Experimente des berühmten Hauses, der außergewöhnliche Höhepunkt eines Weges, der 1977 begann, als der kleine Bauunternehmer Vittorio Moretti beschloss, sein Haus in Erbusco zu erweitern und es mit einem Weinkeller zu verbinden. Heute stehen wir vor einer der größten, wichtigsten und prestigeträchtigsten Produktionsstätten Italiens, die mit diesem Etikett unglaubliche qualitative Höhen erreicht hat.
Der Bellavista “Vittorio Moretti” ist ein Franciacorta elegant, kraftvoll und bedeutend, von höchster Qualität, eine perfekte Synthese aus der Cremigkeit der Frucht, einer reichen Aromasymphonie und dem würzigen Beitrag des Holzes, alles gekrönt von einer feinen und paradigmatischen Perlage. Er wird nur in den besten Jahrgängen aus Chardonnay- und Pinot-Nero-Trauben hergestellt, die in Stahl und Eichenfässern vinifiziert werden. Nach der Flaschengärung mit der Méthode Classique entwickelt er sich über 7 Jahre auf der Hefe in der Flasche in den Kellern des Hauses. Am Ende dieser langen Reifezeit ist der Schaumwein.erreicht ein Niveau an Reichtum, Komplexität und Gleichgewicht, das ihn in die Lage versetzt, mit den größten internationalen Stars zu konkurrieren.
Der Franciacorta „Vittorio Moretti“ ist ein intensiver Ausdruck großer Klasse, der darauf ausgelegt ist, die Liebhaber zu begeistern und die anspruchsvollsten Verkoster zu verblüffen. Er fasziniert das Auge mit dem weichen und feinen Perlage, das ein strahlendes goldenes Gewand veredelt und erhellt. Das Bouquet ist breit, vielschichtig und komplex. Es umfasst Noten von reifem weißen Obst, süßen Gewürzen, kandierten Zitrusfrüchten, Honig und gerösteten Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen ist er intensiv, komplex, weich, weit und cremig, mit einer dynamischen Progression und einer energischen Vertikalität. Er ist die Stärke einer großartigen Produktion, das Ergebnis der Liebe des Produzenten zu den höchsten Potenzialen des Terroirs. Ein Terroir, das stets optimal genutzt und gepflegt wurde und in der Lage ist, einzigartige und unverzichtbare Bläschen zu schenken.