Franciacorta Dosaggio Zero 'Nero' Colline della Stella - Arici 2020
Favoriten von CallmewineDer Franciacorta "Etichetta Nera" ist ein Jahrgangs-Schaumwein aus 100% Pinot Noir, der mindestens 40 Monate auf der Hefe reift. Das Aromaprofil tendiert zu zitrusartigen und blumigen Noten, begleitet von gerösteten Aromen, die an Brotkruste und Mandeln erinnern. Der Geschmack, cremig und reichhaltig, wird von einer lebhaften Frische und einem feinen, intensiven Mousseux geprägt.
Der Dosaggio Zero "Etichetta Nera" Colline della Stella des Weinguts Arici zeigt sich bei der visuellen Prüfung mit einer intensiven und leuchtenden goldgelben Farbe; die Perlage ist fein und äußerst beständig. Das olfaktorische Spektrum entwickelt sich auf einem hauptsächlich blumigen und fruchtigen Gewebe, bereichert durch Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen ist er von breiter, harmonischer, feiner Struktur, mit einem cremigen, erfrischenden Schluck. Ein Etikett, das vom Weingut Arici in etwas mehr als tausend Flaschen hergestellt wurde, aus dem die Schönheit des franciacortischen Terroirs hervorgeht: Es bleibt nur, die Gläser zu heben, um auf die freudigsten Anlässe anzustoßen!
Sie werden vinifiziert, indem sie den Prinzipien der klassischen Methode folgen, wobei die zweite Gärung in der Flasche erfolgt, wo sie dann mindestens 40 Monate auf der Hefe verbleiben. Am Ende des Produktionsprozesses wird kein Dosage-Sirup hinzugefügt, um uns ein hochgradig terroir-geprägtes Produkt zu schenken.Der Dosaggio Zero "Etichetta Nera" Colline della Stella des Weinguts Arici zeigt sich bei der visuellen Prüfung mit einer intensiven und leuchtenden goldgelben Farbe; die Perlage ist fein und äußerst beständig. Das olfaktorische Spektrum entwickelt sich auf einem hauptsächlich blumigen und fruchtigen Gewebe, bereichert durch Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen ist er von breiter, harmonischer, feiner Struktur, mit einem cremigen, erfrischenden Schluck. Ein Etikett, das vom Weingut Arici in etwas mehr als tausend Flaschen hergestellt wurde, aus dem die Schönheit des franciacortischen Terroirs hervorgeht: Es bleibt nur, die Gläser zu heben, um auf die freudigsten Anlässe anzustoßen!