Fiano del Salento 'Folium' De Quarto 2024

Der Fiano aus Salento “Folium” von De Quarto ist ein salentinischer Weißwein auf Fiano-Basis, einer typischen Traube aus Kampanien, die jedoch in Apulien ein Zuhause gefunden hat, wo sie einzigartige Eigenschaften erlangt. Das Weingut De Quarto würdigt genau diese Besonderheit mit dem Namen: ‘folium’ bedeutet Blütenblatt, eine Anspielung auf das große Aroma, das der Fiano in diesen Regionen entwickelt. Aromen von weißen Blumen verbinden sich mit Sommerfrüchten wie Melone und Zitrusfrüchten, zusätzlich zu typischen balsamischen Anklängen, die an Kiefernnadeln erinnern. Der Geschmack ist leicht, mit großer Persistenz und Frische. Ein Wein vom Meer, perfekt zu seinen Produkten