Etna Rosso 'Rosso di Mezzo' Fedegraziani 2022

Der Etna Rosso "Rosso di Mezzo" von der Kellerei Fedegraziani hat einen explosiven und vulkanischen Charakter, der intensive Empfindungen bietet für diejenigen, die das Vergnügen haben, ihn zu probieren. Er wird aus einer Mischung von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante und Francisi hergestellt, mit einer spontanen Fermentation in offenen Behältern und einer Reifung von 24 Monaten in Edelstahl. Die Farbe ist dunkles Rubinrot und die intensiven Aromen erinnern an Johannisbeeren, wilde Brombeeren, Kapernblätter und aromatische Kräuter. Der Geschmack ist voll, fruchtig, elegant und hat einen mineralischen Abgang.