Etna Rosso 'Mofete' Palmento Costanzo 2022
(
75 cl
/ 13%
) Etna DOC
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Unabhängige Winzer
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss
Der Etna Rosso "Mofete" ist ein Rotwein mit vulkanischem Charakter. Er entsteht aus der Auswahl der besten Trauben von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio aus den nördlichen Gegenden des Etna. Die Reifung teilweise in Edelstahl und teilweise in großen Holzfässern lässt Raum für die fruchtigen und würzigen Primärnoten der Traube. Der Schluck ist elegant, mineralisch, frisch und hat ausgeprägte Tannine.
Farbe:
Rubinrot von mittlerer Intensität
Geschmack:
Gewürz- und fruchtiger Duft mit erkennbaren Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeere und Lakritz
Geruch:
Frische und Mineralität stehen im Kontrast zu einem ausgeprägten Tannin und einem runden Körper