Cotes du Rhone 'Assieges' De Boel France 2023

Der Cotes du Rhone „Assieges“ von De Boel France ist ein Rotwein, der mit typischen Sorten aus dem Rhonetal hergestellt wird, von einer jungen Familie, die beschlossen hat, alles neu zu beginnen, fernab von ihrer Heimat. Das Weingut produziert regionale Weine, sucht aber aus philosophischen Gründen eine geringere Konzentration im Vergleich zur lokalen Tradition, und dieser Wein ist keine Ausnahme. In der Nase erkennt man schwarze Früchte, Veilchen und Anklänge von mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er weit, intensiv und körperreich, aber der Schluck ist saftig und weich, von sehr angenehmem Genuss.