Corvina Casalforte 2022
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Der Corvina aus dem Weingut Casalforte ist ein körperreicher Wein, der den Charakter des veronesischen Territoriums ausdrücken möchte. Eine sehr extrahierte und intensive Ausdrucksweise dieser autochthonen Rebsorte, die in der Nase elegante Noten von roten Früchten entfaltet, bereichert durch würzige Anklänge, die an den Ausbau in Eiche erinnern. Am Gaumen ist er umhüllend und strukturiert, mit sanften Tanninen, die die Persistenz betonen. Ideal zu kräftigen Gerichten oder mit Platten von lang gereiftem Käse.
Farbe:
Intensives Rubinrot
Geschmack:
Süßer Angriff mit reifen Sauerkirschen und Brombeeren, dann Vanille und süße Gewürze wie Nelken
Geruch:
Sehr trocken, klarer, aber umhüllender Schluck, sanfter Tannin und warmer Schluck