Chianti Superiore 'Santa Cristina' Antinori 2023
(
75 cl
/ 14%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, andere rote Trauben 5%
Nicht verfügbar
Von unseren Sommelierss
Der Chianti Superiore 'Santa Cristina' von Antinori stammt aus einem historischen Anwesen der Antinori, aus dem Weine von großer Trinkfreude wie dieser Rotwein hervorgehen. Die Vinifikation sieht eine doppelte Verarbeitung vor: Ein Teil der Trauben fermentiert bei niedriger Temperatur, um die aromatische Reinheit zu bewahren, ein Teil bei höherer Temperatur, um Farbe, Struktur und Saft zu extrahieren. In der Nase treten Kirsche, Pflaume und trockene Blätter hervor. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger, ausgewogener und weicher Wein. Ideal zu Fleischgerichten oder zu herzhaften Gerichten wie Ribollita.
Farbe:
Lebhaftes rubinrot
Geschmack:
Reife Kirsche und saftige Pflaume, angereichert mit zarten Nuancen von Unterholz und Tabak
Geruch:
Umhüllend, rund und weich, saftig