Cesanese 'Silene' Ciolli 2024
(
75 cl
/ 14%
) Olevano Romano DOC
Cesanese di Affile 70% und Cesanese del Piglio 30%.
Indigene Hefen, Naturwein
Nicht verfügbar
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Favoriten von CallmewineVon unseren Sommelierss
Der "Silene" ist ein Rotwein von großer Territorialität aus Cesanese di Affile, der 12 Monate in Beton gereift ist. Das Bouquet duftet nach knackigen roten Früchten und aromatischen Kräutern, veredelt durch zarte mineralische Noten. Der Geschmack, der perfekt mit dem Geruch harmoniert, ist eine perfekte Fusion aus berauschender Frische und einem gut kontrollierten, komplexen Tannin.
Farbe:
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Geschmack:
Angenehme fruchtige Aromen, die an kleine Waldfrüchte erinnern, zarte eisenhaltige Noten, Chinarinde und aromatische Kräuter.
Geruch:
Frisch, angenehm ausgewogen, mit einer maßvollen Tanninpräsenz, die perfekt mit einer mineralischen Note harmoniert.