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Cesanese del Lazio 'Foretano' Carlo Noro 2024

Cesanese del Lazio 'Foretano' Carlo Noro 2024

(
75 cl
/ 13.5%
)
Lazio IGT
Cesanese 100%
Biodynamischer Wein, Indigene Hefen, Naturwein
30,24 
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Von unseren Sommelierss

Der Cesanese aus Lazio „Foretano“ von Carlo Noro ist ein Rotwein von großer Struktur, handwerklich hergestellt. Produziert aus einer Rebsorte, die den Rotwein aus Lazio wieder ins Rampenlicht rückt, wird dieser ‚Foretano‘ auf vulkanischen Böden hergestellt, die eine besondere und angenehme Mineralität verleihen. Der erste Eindruck erfolgt in der Nase, wo salzige und balsamische Noten die intensiven Aromen von Früchten und Gewürzen ergänzen, ein komplexes Profil. Am Gaumen ist es ein intensiver Wein mit guter Struktur, leicht tanninhaltig und frisch, salzig im Abgang.

Farbe:
Intensives Rubinrot
Geschmack:
Sauerkirsche, Orange, würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Salzigkeit und balsamische Noten von Rosmarin im Abgang
Geruch:
Gut strukturiert mit integrierten Tanninen, im Abgang sehr frisch und salzig, mineralisch